A experiência completa da Sabores de Queijo:
7 queijos autorais em estilos variados — do mole e cremoso ao azul, do láctico temperado ao maturado de longa guarda.

O que vem na box

Benzinho — massa mole e casca mofada, suave (inspirado no Saint-Nectaire)
Maturação: 20 dias | Peso aprox.: 170 g | Harmoniza com: doces e geleias

Duzu — azul cremoso, com notas de creme e leve amargor
Maturação: 30 dias | Peso aprox.: 300 g | Harmoniza com: mel e bebidas doces (ex.: vinho do Porto)

Amazonito — inspirado no Cheddar inglês, naturalmente colorido com spirulina
Peso: frações com aproximadamente 200 g

Lua — queijo de coagulação láctica, com mofo branco, que evolui na geladeira
Peso aprox.: 180 g

Boursin de Ovelha — massa láctica temperada, cremoso e suave
Peso aprox.: 200 g

Alvura Negra — casca com carvão de alecrim-do-campo e maturação tipo Brie
Maturação mínima: 20 dias (fica mais intenso com o tempo)

Sol — queijo de massa cozida e longa maturação, inspirado em estilos da Suíça e da Alemanha
Maturação: 3, 6 ou 9 meses (complexidades diferentes)
Peso aprox.: 180 g

Observação importante

Pesos aproximados por se tratar de produto artesanal.
O queijo Sol pode variar conforme o lote (3, 6 ou 9 meses).